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Restaurant Le Chalet de Biscaye
alliant tradition et gastronomie

Bienvenue sur le site du restaurant Le Chalet de Biscaye.

Situé à Lourdes, dans le département des Hautes-Pyrénées ( 65), notre restaurant vous propose une cuisine raffinée, alliant tradition et gastronomie.

Spécialisés dans la préparation de poissons et de crustacés, nous vous invitons à découvrir des plats cuisinés sur place avec des produits frais. Pour les amateurs de poissons à chaire fine, nous vous proposons notamment un Turbot en filet rôti au pistou, pomme de terre pressé à l'huile d'olive Jordan.

Pour les amateurs du terroir, nous élaborons également des plats avec des produits locaux. Pour cela nous vous proposons une visite gasconne. Vous pouvez déguster par exemple des tripes maison cuites au chaudron, flambées à l'armagnac accompagnée d'une poêlée de cèpes maison à la persillade.

Nous mettons aussi à votre disposition, une salle de réception pouvant accueillir un groupe de 120 personnes.

En famille ou entre amis, vous avez envie d'offrir une parenthèse gourmande à vos papilles ? Alors une seule adresse : le restaurant Le Chalet de Biscaye à Lourdes.


 

Nous situer

Pour trouver le restaurant Le Chalet de Biscaye, suivez les panneaux indiquant le lac de Lourdes. Le restaurant se trouve à votre gauche.



26 Chemin du Lac 65100 Lourdes